Restaurante Caelis. Barcelona

El Restaurante Caelis del Hotel Palace de Barcelona, antiguo Hotel Ritz, es uno de los restaurantes más espectaculares no sólo de la ciudad, quizás también del mundo. Bajo la experta mano del chef francés Roman Fornell, también alma mater del cercano Café Emma y galardonado con una Estrella Michelín en España y otra en Francia, ofrece una delicada y altísima cocina de autor en un ambiente íntimo y exclusivo.

El Caelis ha cumplido recientemente diez años y se ha redecorado para la ocasión. El gran salón con un interiorismo que impone, está exquisitamente decorado con toques elegantes de clasicismo, sus altísimos techos, sus grandes lámparas y esa pátina chic que lo envuelve crean una atmósfera íntima y de gran lujo. Alberga únicamente 24 mesas para comensales, haciendo del salón un lugar espacioso y muy agradable. Además, cuenta con un discreto salón privado para 10 comensales y una mesa para 4-6 personas en la misma cocina para seguir in situ el desarrollo culinario de cada plato.

La oferta gastronómica del reconocido chef es una alta cocina mediterránea creativa con evidentes toques de cocina francesa. Tanto la calidad de sus productos como la presentación son magníficas, lo que aunado al excelente servicio y al exquisito y amable trato del personal, hacen del Caelis un lugar insuperable, único, para disfrutar de una experiencia gastronómica en ocasiones especiales.

Caelis, con el objetivo de acercar su delicada cocina de autor a todos los públicos, ha puesto en marcha su menú de mediodía a 39 € con bebidas, café e IVA incluidos, para llegar a todos aquellos que no pueden asumir los precios de la carta, sobre los 120€. Se puede escoger entre dos entrantes, dos platos principales (entre los que siempre hay una carne y un pescado) y dos postres (uno de ellos es queso) todo ello acompañado de un par de opciones de aperitivo, siempre basadas en el recetario francés y catalán y de talante creativo, aunque sin estridencias, vinos y panes a elegir y para concluir, un postre o un surtido de quesos franceses, lo sirven de miércoles a sábado a mediodía ambos incluidos. La relación calidad precio es insuperable. Pero también se puede comer a la carta o tomar el otro menú disponible, el menú Festi...Val que incluye aperitivo + 8 platos por 130€.

La carta se modifica según el mercado, por lo que a lo largo del año se adapta a cada temporada. Roman Fornell ha elaborado un menú en el que el foie y el caldo de marisco aderezan varios de sus platos. El contraste de sabores, los colores y las texturas están excelentemente escogidos, cada plato es una experiencia gastronómica única, selecta, una delicia para los sentidos.

Hay que destacar, además, la gran bodega que posee el restaurante, con una magnífica selección procedente de muy diversos países.

Caelis se aleja de los cánones de cocina más frecuentes y destaca por la excelencia de su oferta gastronómica, además, cuenta con un equipo humano que es absolutamente excepcional, por lo que es un lugar muy recomendable para disfrutar comiendo y aunque sus precios son elevados, existe la posibilidad de hacerlo a precios muy razonables.

Restaurante Caelis
Gran Via de les Corts Catalanes, 668. Hotel Palace

93 510 12 05

Barcelona

www.caelis.com

Horario: De lunes a sábado de 13.30 a 15.30 h. y de 20.30 a 23 h.

Precio: 120 € - Menú 39€

Especialidad: De autor

Ocio semana del 28 de febrero al 7 de marzo

Las Palmas de Gran Canaria, España
Carnaval 2014

¡Llega la semana fuerte del Carnaval!

El viernes 28 se celebra la Gala de elección de la Reina del Carnaval de Las Palmas de Gran Canaria, el sábado 1 disfrutaremos de la Gran Cabalgata del Carnaval que llena de luz, colorido, música, bailes y alegría recorrerá la ciudad, el lunes 3 y el martes 4, Martes de Carnaval, tendrán lugar diferentes actos. En las noches carnavaleras de estos días, la ciudad en fiestas se vuelca en las calles, máscaras, disfraces, música y alegría hasta casi el amanecer, invade la ciudad deleitando a propios y foráneos que acuden en estos días a las islas para la ocasión.

El Carnaval de Las Palmas de Gran Canaria se convierte a partir del viernes 28 de febrero, en el escenario de la película Carnaval, una coproducción europea integrada por Reino Unido, Bélgica y España, dirigida por el realizador William Núñez (Nueva Jersey, 1967).

http://www.lpacarnaval.com/

47 Temporada de Ópera

Sí os gusta la ópera, la 47ª Temporada de Ópera de Las Palmas de Gran Canaria Alfredo Kraus 2014, se extiende desde el 23 de febrero hasta el 20 de junio en el ámbito tradicional del Teatro Pérez Galdós. Junto con cantantes y directores de presencia internacional, la Orquesta Filarmónica de Gran Canaria, el Coro de la Ópera de Las Palmas y el Coro Infantil de la OFGC aseguran momentos vibrantes para el público en los cinco títulos que la componen.

http://www.operalaspalmas.org

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Santa Cruz de Tenerife, España
Carnaval 2014

La cabalgata anunciadora del Carnaval santacrucero que marca el comienzo de la fiesta en la calle, se celebrará este viernes 28, a partir de las 20:00 horas. Como cada año, el público asistente podrá disfrutar de un desfile encabezado por las reinas adulta, infantil y de los mayores con sus respectivas cortes de honor, además de coches engalanados, comparsas, murgas infantiles y adultas, agrupaciones musicales junto al público que disfrazado, participa cada año.

Además, este viernes 28 a las 23:00 horas, comienzan a celebrarse los grandes bailes en los escenarios que el Organismo Autónomo de Fiestas ha ubicado en las plazas del Príncipe, de la Candelaria y en la Avenida Anaga.

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Madrid, España
Exposición Visite España. La Memoria Rescatada

Hasta el 18 de mayo podéis disfrutar de "Visite España. La memoria rescatada", una doble exposición en colaboración con la Biblioteca Nacional de España en torno a la historia del turismo, desde el siglo XIX hasta la Guerra Civil, disfrutaréis de preciosas imágenes de hoteles, balnearios, mapas, libros de viaje e instantáneas de improvisados turistas.

Más información aquí

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Andalucía, España
Flamenco Viene del Sur

Con el Teatro Central de Sevilla, el Teatro Cánovas de Málaga y el Teatro Alhambra de Granada como sedes principales, el Flamenco Viene del Sur 2014 viajará a lo largo y ancho de Andalucía con En la memoria del cante: 1922, el nuevo espectáculo de la compañía de baile que dirige Rafaela Carrasco.

Un ciclo que recorrerá ocho provincias andaluzas con sus 128 artistas. Información: www.juntadeandalucia.es

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Londres, Reino Unido
Festividad de San David

El 1 de marzo es San David, día nacional de Gales a la memoria de un monje del siglo V que se dedicó a viajar por Gales enseñando y difundiendo sus conocimientos y realizando buenas acciones. Las celebraciones de este día en Londres están dedicadas a las tradiciones, costumbres y gastronomía galesa.

London Welsh Centre ofrece un festival de cerveza y comida galesa, con celebraciones desde el lunes 24 de febrero al sábado 1 de marzo (ambos incluídos), en los que hay días con entrada gratuita, charlas y tours de Londres dedicados a la historia y cultura galesa. Más info aquí.

Loose Canon Arches es un restaurante localizado en la City en el que se celebra el día de San David con música en directo y menú galés. Más info aquí.

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Oruro, Bolivia
Carnaval de Oruro 2014

El Carnaval de Oruro (Bolivia) tendrá lugar del 28 de Febrero al 3 de Marzo de 2014. Los principales festejos son el Sábado 1 (Gran Perigrinacion hacia el socavón) y el Domingo 2 (Entrada del Corso), aunque antes del carnaval propiamente se viven los preparativos del mismo, con una serie de fiestas previas denominadas "convites" e invitaciones a las personas pudientes para que cooperen con los festejos, trajes, bandas, etc.

El Carnaval de Oruro es famoso a nivel mundial y fue declarada Obra Maestra del Patrimonio Oral e Intangible de la Humanidad por la UNESCO. Este carnaval tiene su origen en las ancestrales invocaciones andinas a la Pachamama (madre Tierra), al tío Supay (diablo) y a la Virgen de la Candelaria.

http://www.orurocarnaval.com/orurocarnaval1/
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Burlington, Vermont, U.S.A.
Mardi Gras

Uno de los eventos más esperados y populares en Burlington cada año. Mucha música en vivo y entretenimiento además, de un Gran Desfile el sábado 1 de marzo que comienza a las 3 de la tarde.

http://www.waterbury.org/site/page/eventscalendar

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Nueva Orleans, U.S.A.
Mardi Gras

Mardi Gras es el nombre del carnaval que se celebra en Nueva Orleans. Su nombre deriva del francés que se traduce directamente al español como "martes graso", pero se denomina tradicionalmente como "Martes de Carnaval". Se celebra el 4 de marzo, el día antes del Miércoles de Ceniza. La celebración de Mardi Gras está entre las más grandes y famosas del mundo. La temporada del Carnaval en Nueva Orleans que remonta sus orígenes de la tradición católica, comienza el 6 de enero. Desde ese día se empiezan a ver carrozas, bailes de máscaras y los famosos "king cake" (tartas reales).

Dos semanas antes del Martes de Carnaval, se puede observar un desfile diario. Los desfiles y las celebraciones de mayor colorido y elaboración tienen lugar los últimos cinco días de la temporada. En la última semana del carnaval, se suceden muchas actividades a través de Nueva Orleans y las comunidades vecinas.

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Almacenar con cajas de frutas

A menudo nos encontramos en busca de inspiración para valorar las cosas hechas a mano. Las cajas de frutas abandonadas en los contenedores de los mercados ¡Tienen mucha utilidad!

Podemos reutilizarlas con ideas baratas, novedosas, muy sencillas de realizar y ecológicas, ya que para su creación vamos a reutilizar las cajas de frutas que normalmente se tiran.

Lijamos todo el cajón por dentro y por fuera, primero con la lija gruesa para sacar todas las imperfecciones y rebabas y luego con la lija fina para suavizar todas las superficies y que no quede áspero. Sacamos todos los clavos salidos que pueda haber. Nos servirá para organizar y mantener todo en perfecto estado.

Una pequeña estantería con ruedas para cualquier rincón del salón.

Según su uso y colocación, optaremos por unos estilismos u otros. Se pueden colocar en el suelo, decorando una pared, formando una estructura, de librería, etc.

Una buena opción para distinguir unas cajas de otras es identificarlas con el nombre de su contenido interior, ya sea impreso o con pegatinas, así lo tendremos todo más planificado y más fácil para encontrar lo que buscamos.

Las podemos dejar en su formato y color original, en madera o plástico, logrando un efecto industrial y retro o bien decantarnos por pintarlas en colores que combinen con el resto de la decoración que les rodee o forrarlas con telas u otros materiales de cuidados diseños y/o texturas agradables.

Para darle un efecto bohemio le damos una base de gueso, un texturizador que se usa como imprimación y que es muy espeso (en Leroy Merlín o tiendas especializadas en pinturas). Impregnar con muy poca cantidad dando brochazos cortos sin presionar y a parches (sin cubrir todo el cajón). Dejar secar.

Con cera para suelos incolora (tipo de la marca Alex que encontarás en cualquier súper) y betún de judea (en tiendas de manualidades y en algunas papelerías). Añadir un chorrito de betún de judea (cantidad según quieras de oscuro el envejecimiento de los cajones de madera) a la cera incolora. Mezclar bien y embadurnar con una brocha las cajas. Dejar secar unos 10 minutos (según temperatura ambiente). Frotar suavemente con un paño retirando el exceso de cera tintada. Dejar secar y con cuatro cajas hacemos la mesa.

Sí deseamos algún color en especial, pintamos del color base que queramos, en terminación mate o brillo.

Y una vez secas hacemos las decoraciones y dibujos, por ejemplo, un corazón para la caja donde duerme el gato. Podemos usar un estencil y luego barnizar.

¿Por qué no utilizarlas como revistero?

Necesitaremos:

2 cajas de frutas. Alicates muy finos, martillo y pistola de silicona. Pintura acrílica al agua, lija y protector de pintura. 1 bote de pintura en spray y una plantilla de fabricación casera para plasmar la palabra o frase que se quiera.

Todas las alternativas que se os ocurran serán una brillante idea para poder guardar infinidad de cosas que nunca sabemos muy bien dónde meter y que por lo general, necesitamos tener a mano.

Según su tamaño, las utilizaréis más cómodamente para unos cosas u otras e incluso combinarlas puede ser todo un acierto, tanto en diferentes materiales como dimensiones.

En jardinería nos da varias alternativas.

En un rincón del jardín.

Poner varias macetas en el interior.

¿A que os parece sencillo que un elemento tan simple pueda dar lugar a tantas y tan variadas alternativas de almacenaje?

Comprando en la Red

Navegar por la red es de lo más entretenido, puedes aprender muchas cosas, estar informado de todo aquello que te interesa, ver fotografías, descubrir otros sitios, nuevas páginas y grandes tiendas on-line en las que poder adquirir prácticamente de todo en cualquier parte del mundo y sin moverte de casa.

MYHABIT.COM

MYHABIT.COM ha sido creado por Amazon.com para hacer compras, entre una selección de marcas de diseño y boutique, basándose en el concepto venta privada. Combinan la tecnología más innovadora con una buena selección de artículos con estilo, cambiándolos diariamente. Han sido seleccionados por cazatendencias con un buen ojo.

Las fotografías son espectaculares y se incluye una tecnología especial para vídeos 'tecnología 360-vídeo único' que muestra el ajuste actual y la caída de la ropa de los modelos en vivo.

Puedes encontrar descuentos de hasta un 60% en moda para mujer, hombre, niños, decoración y productos de belleza.

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El mercado de la vida 

Una plataforma que da espacio a diseñadores, marcas y proyectos. Diseñan y fabrican sus productos y paralelamente buscan otras marcas y emprendedores con ganas de hacerlo. El objetivo es reunir productos maravillosos, únicos y especiales. Las bolsas de viaje son piezas únicas, hechas a mano por artesanos, con alfombras y piel.

Para aventureros que buscan belleza, pero también encontraréis complementos de mujer y de hombre y propuestas de decoración.

http://elmercadodelavida.com/

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Vinçon

Hace años era toda una institución donde encontrar objetos decorativos, pasatiempos, tecnología, objetos personales de lo más curioso y mucho más.

Pues tanto sus tiendas en Barcelona y Madrid, como on-line son pioneras para encontrar cosas diferentes.

Cubo plegable de silicona 35€ - http://www.vincon.com/

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Violeta by Mango

La nueva tienda on-line de Mango para tallas grandes, Violeta, sigue la misma estética de moda que Mango, aquí encontrarás tallas desde la 40 hasta la talla 52. Así que para las que estéis en estas tallas, seguro que os gustará visitarla ya que no se prodigan mucho las tiendas de tallas "grandes" que sigan la moda.

En la tienda encontrarás no sólo ropa de todo tipo, sino también bolsos, calzado y accesorios.

Los gastos de envío son GRATIS a partir de 30€ de compra. 

Más info: Mango

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Oldwithnew.com

oldwithnew.com es una tienda on-line con una amplia gama de productos procedentes de un increíble grupo de talentosos artistas, diseñadores e ilustradores de todo el mundo. Combinan diferentes estilos de diseño, textura y color.

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Lid Sid

Son un par de originales y simpáticos hombrecitos, uno rojo y otro blanco que gracias a su postura se enganchan al borde de la olla como sí se estuvieran asomando dentro o fuera de la misma y a la vez mantienen ligeramente inclinada la tapa, para controlar la presión de la olla.

El tamaño de estos mini muñecos es 4,8 × 2,2 × 4,5 centímetros, están fabricados en un material lavable que no se calienta para evitar quemaduras y son un diseño del israelí Luka Or. Cuando no se utilizan, pueden colgarse de cualquier asa o usarse para decorar la cocina dándole un punto divertido.

Vía: Geek and Tech

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Hoteles por las nubes

Hoteles que forman parte de impresionantes proyectos de arquitectura, ubicados a más de 220 metros del suelo. Son los hoteles más altos del mundo. Además de sus espectaculares vistas, tienen en común el lujo y el diseño.

Park Hyatt, Shanghai

Está ubicado en el rascacielos Vertical Complex, de 492 metros, concretamente entre las plantas 79 y 93. Un ascensor independiente te lleva directamente a la recepción en la planta 87 en 50 segundos.

Dispone de cristaleras de piso a techo, lo que le permite sacar provecho de la vista de 360º de Shanghai. Cuenta con 174 habitaciones de lujo, más ocho restaurantes, spa, piscina infinity y una zona acondicionada para hacer Tai Chi.

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Makkah Clock Royal Tower, La Meca

Un verdadero santuario situado en la Ciudad Santa de La Meca, en Arabia Saudí. A sus pies se encuentra la mezquita de Masjid al-Haram, la más importante del islam y en lo más alto, un reloj de 40 metros de diámetro visible a más de 17 kilómetros de distancia y que anuncia la oración.

No olvides acercarte al Centro de observación lunar y al Museo Islámico del hotel que preservan el legado musulmán para las generaciones futuras. Con 76 plantas, 76 modernos ascensores permiten a los huéspedes acceder fácilmente a la mezquita sagrada Masjid al-Haram para orar. Nueve restaurantes, 858 suites y habitaciones cuidadosamente equipadas.

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The Ritz-Carlton, Hong Kong

Este moderno hotel de cinco estrellas ofrece una de las mejores vistas de la isla de Hong Kong y concretamente, del puerto Victoria. El edificio mide 490 metros y en su azotea está la piscina más alta del mundo. El hotel ocupa las plantas 102 a 118 y dispone de 312 habitaciones, elegante y confortablemente equipadas, 2 restaurantes sensacionales, Lounge & Bar, Cafetería, Pastelería exclusiva y uno de los mejores spas del mundo.

Además, encaramado en el piso 118 se encuentra el Ozono Bar, el bar más alto del mundo, cuyo diseño elegante y ultramoderno crea un ambiente casi irreal, reforzado por unos cócteles innovadores y un menú de tapas asiáticas exóticas. En la noche acude la élite nocturna a disfrutar de las vistas y los cócteles.

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St. Regis, Shenzhen

Este proyecto del arquitecto Terry Farrell se ha convertido en el edificio por excelencia, de esta ciudad china. Se trata de un edificio de 441 metros de altura, cuyas 28 plantas albergan las 297 habitaciones de este hotel, equipadas con la última tecnología.

Situado en el centro del distrito de negocios de Luohu, ofrece alojamiento de lujo con 5 locales de restauración, piscina cubierta climatizada, spa y servicio de mayordomo las 24 horas.

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JW Marriott Marquis, Dubai

En sus 355 metros, divididos en 77 pisos, hay ¡más de 800 habitaciones! De estilo moderno y minimalista, todas tienen increíbles vistas al distrito financiero de Dubai.

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Four Seasons Hotel, Guangzhou

Situado entre la planta 74 y la 98 de la torre IFC, de 412 metros, tiene 344 habitaciones más 42 suites. El edificio, de diseño, está decorado con numerosas obras de artistas locales emergentes y sus cuatro restaurantes gozan de excelente fama.

Entrar en el recibidor es como entrar en uno de los escenarios de Matrix, con el mobiliario blanco y negro y los suelos de mármol.
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Burj Al Arab, Dubai

El Burj Al Arab (en idioma árabe: برج العرب, "Torre árabe") es un hotel de lujo con forma de vela, con una altura de 321 metros. Está situado sobre una isla artificial localizada a 270 metros de la playa, en el Golfo Pérsico, la cual está conectada a tierra firme mediante una carretera. Catalogado con siete estrellas, lo que va más allá de la clasificación normal de los hoteles, debido a sus características realmente excepcionales que lo diferencian de cualquier otro tipo de hotel en el mundo.

El Burj Al Arab no tiene habitaciones normales, sino que cuenta con 202 suites dobles de 170 a 300 metros cuadrados, con mayordomo las 24 horas, Rolls Royce con chófer y playa privada. Cuenta con nueve restaurantes.

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Courtyard by Marriot - Residence Inn, Nueva York

El nuevo hotel más alto de América del norte situado en el número 1717 de Broadway, tiene 68 pisos, 639 habitaciones y 230 metros de altura.

Está dividido, en realidad, en dos establecimientos diferentes aunque de la misma compañía, separados por un patio, el Courtyard by Marriott y el Residence Inn. Se inauguró en Nueva York el pasado 29 de diciembre, tras una inversión total de 320 millones de dólares.

Las 378 habitaciones del Courtyard ocupan los pisos 6 a 33 y están enfocadas a viajeros de negocios y a las estancias cortas, mientras que las 261 suites del Residence Inn se hallan en los pisos superiores, del 37 a 65 y allí se buscan clientes interesados en estancias más largas, a partir de cinco noches.

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Trump Ocean Club® International Hotel & Tower Panamá

Con 70 pisos por encima de la bahía de Panamá, a lo largo de península Punta Pacífica, éste hotel de lujo en la ciudad, se ha convertido en el icono arquitectónico de Centroamérica. Evoca una majestuosa vela desplegada al viento semejante al de Dubai. A tan sólo unos pasos de las sofisticadas tiendas y vida nocturna de Punta Pacífica, a unos minutos del distrito y centro financiero de la ciudad.

La terraza en el piso 13 presenta cinco radiantes piscinas con restaurantes frente al mar. Cada aspecto de la torre ha sido diseñado para resaltar las impresionantes vistas al océano, cada una de las 369 habitaciones y suites del hotel están amuebladas de manera exquisita, con un estilo elegante y cosmopolita.

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Gran Torre Santiago, Chile

La Gran Torre Santiago,conocida anteriormente como Torre Gran Costanera, es un rascacielos de 300 metros de altura, es la torre más alta de Chile y de Sudámerica. Será inaugurada próximamente y albergará un centro comercial, dos hoteles y dos torres de oficinas.

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