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viernes, 31 de mayo de 2013

Masía La Garriga de Castelladral


Lugar con encanto. Se trata de la Masía La Garriga de Castelladral, una maravillosa masía catalana del S. XV situada en Castelladral, a 17 km de Manresa.
Un fabuloso lugar rodeado de naturaleza ideal para desconectar, respirar aire puro y llenarse de energía positiva.


Una finca del s. XV que se dedicó hasta finales del s. XIX, a la explotación vinícola. Gracias al trabajo realizado por sus dueños ha sido restaurada, acondicionada y decorada con un gusto exquisito convirtiéndola en un lugar perfecto.


Con 8 habitaciones, 5 dobles, 2 junior suites y 1 suite. Cada una de ellas está decorada y distribuida de manera diferente y todas cuentan con unas vistas inmejorables.


Cuenta con varios espacios comunes, como una sala donde en la antigüedad prensaban aceite y que hoy está dedicada a la lectura y el descanso, una biblioteca y un pequeño restaurante que en el pasado fue un antiguo pajar.


En la antigua masía había una zona dedicada a la producción del vino, hoy ese espacio se ha dedicado a un medio natural único, el agua. El Wellness Spa La Garriga es un espacio amplio, con tonos cálidos y paredes de piedra donde se respira la historia del vino. Podrá disfrutar de instalaciones como la piscina jacuzzi, descubrir el placer que proporcionan la cama de hidromasaje o los bancos con jets.


Disfrutar de momentos de relax en la sauna o en los baños de vapor.


Y de la cascada de agua dentro de una antigua tina de vino.
Disponen también de magníficos tratamientos de Belleza y Bienestarpodéis ver la relación de tratamientos Aquí.


Además de disfrutar dando paseos por sus alrededores, Masía La Garriga de Castelladral ofrece varias opciones, cursos, etc.: 
Los amantes del Yoga y la Meditación podéis contar con sesiones los viernes por la tarde, sábados por la mañana y por la tarde y el domingo por la mañana.
Taller de gintonics conociendo la técnica y el arte de esta bebida.
Talleres de preparación a futuras madres mediante propuestas corporales sencillas, información sobre la gestación, el parto y la crianza.
Cursos de fotografía, de cata de vinos, etc.
Fin de semana medieval.
Pack naturaleza a caballo que incluye una excursión a caballo, una cena romántica en el antiguo pajar y un desayuno eco-gourmet.


Ctra. de Suria a Castelladral, Km 5,2  08671 Castelladral, Barcelona
Tfn: 938 68 22 50
Visite su página web aquí.

El Altar Bar


El pasado viernes 17 de mayo, El Altar Bar abrió de nuevo sus puertas a la noche de
Las Palmas de Gran Canaria.
Éxito rotundo y lleno total, muy buena música y un ambiente de mucha diversión y alegría.
No hay duda, El Altar Bar sigue estando en el candelero como local de copas y diversión de las noches de Las Palmas.
Desde La Guarida de Bam deseamos muchísimo éxito a su propietario, Chemi y a todo el personal.
¡¡¡Enhorabuena!!!


No dejéis de visitar El Altar Bar, sito en la calle León y Castillo, 389 de Las Palmas de Gran Canaria.
¡Allí nos vemos!

Ocio fin de semana del 31 de mayo

Zaragoza
IX Concurso de bocadillos de Ternasco de Aragón 2013

Este fin de semana finaliza el IX Concurso de bocadillos de Ternasco de Aragón en Zaragoza, en el que participan 53 bares de Zaragoza que sorprenden con sus bocadillos de autor elaborados con Ternasco de Aragón.
Hasta el 2 de junio podrás elegir el mejor bocadillo con tu voto y ganar un viaje a una ciudad Europea.
Además, sí los sigues en Facebook podrás participar en el sorteo de una cena para dos personas en uno de los establecimientos del Territorio Ternasco de Aragón.
Visita www.territorioternascodearagon.com, elige tu establecimiento, disfruta del bocadillo y vota.
Es muy fácil, recuerda que tienes hasta el 2 de junio para participar.
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Madrid
Feria del Libro de Madrid 2013

El Parque del Retiro en Madrid acogerá la Feria del Libro.
Un entorno perfecto para disfrutar de la literatura. Será del 31 de mayo al 16 de junio, cuando las calles de este espacio verde madrileño se llenen de casetas donde escritores y lectores se encuentren y compartan experiencias.
Las novelas negras, los libros infantiles, las publicaciones didácticas o científicas, los ensayos, la poesía, el teatro, todo tiene cabida en la cita de las letras que ocupará una vez más, uno de los lugares más bonitos de Madrid. 
Los autores firmaran sus obras.
El horario de las casetas es:
de lunes a viernes de 11:00h a 14:00h y de 18:00h a 21:30h.
Sábados, domingos y festivos de 11:00h a 15:00h y de 17:00h a 21:30h.
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Sevilla
VII Festival Internacional Escena Mobile

Una innovadora idea que combina la expresión artística con la diversidad, proponiendo un Festival Internacional sobre Arte y Discapacidad. Para esta séptima edición se han incluido varias presentaciones durante el mes de junio. Entre los eventos en Sevilla que destacan están 4 x 4 (una programación escénica donde participan personas con diversas discapacidades, incluyendo físicas, psíquicas y sensoriales) se llevará a cabo el 1 de junio a las 20:30 hrs en el Teatro Lope de Vega (Av. María Luisa s/n, buses 34, A6 y C2) . Entradas en generaltickets.
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Las Palmas de Gran Canaria
Conferencia De Jerez de la Frontera a Lanzarote una travesía de ensueño: 1105 km en Paramotor

Ramón Morillas Salmerón, deportista de élite, piloto de parapente y paramotor, cuatro veces campeón mundial de paramotor y plusmarquista en distancia y altitud, será el ponente de la conferencia De Jerez de la Frontera a Lanzarote una travesía de ensueño: 1105 km en Paramotor, contemplada dentro del Ciclo de Conferencias del Centenario de la Aviación que tendrá lugar hoy día 31 de mayo en el Museo Elder de Las Palmas de Gran Canaria a las 20.00 h.


Cosmopolitan Shopping Week y LPA Sunday

Del 31 de Mayo al 2 de Junio.
La zona comercial de Triana en Las Palmas de Gran Canaria, ha sido elegida para celebrar la primera edición de la Cosmopolitan Shopping Week estará colmada de moda, descuentos, actividades y concursos, último grito en tendencias y diversión al que no podrán faltar, pues se buscará entre ellas "a la mujer con el estilo más chic" para la revista Cosmopolitan.
Celebración del primer Mercado Vintage en la calle Cano, exposiciones y degustaciones en el Mercado Central, el mercadillo de artesanía en la Plaza del Pilar Nuevo y la apertura de los museos de Vegueta-Triana con entradas gratuitas, además de la nueva cita del encuentro a la una del mediodía en The Brunch y en The Paper Club que se llenará de comida, música, moda y cultura para despedir así la gran fiesta de la moda.
Música en la plaza Cairasco, desfile de los personajes de Disney, talleres, demostraciones deportivas, flasbmob en Triana, pasarela y moda y música jazz se agregan a la iniciativas.
Todo esto enlazado con la XXV Feria del Libro y la colocación de las famosas alfombras de Corpus Christi en la calle Obispo Codina, Espíritu Santo, Reyes Católicos, Dr. Chil, Castillo y Plaza de Santa Ana. Lo que convierte al primer fin de semana de junio en cita ineludible para miles de personas seguidoras de la lectura, la moda y el ocio.
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Madrid, Barcelona, Las Palmas de Gran Canaria, Santa Cruz de Tenerife y Sevilla
Cosmopolitan Shopping Week 2013

Ya está aquí la tercera edición de la mejor semana de compras del año, ¡y esta edición lo hace a lo grande con más de 300 tiendas, actividades y eventos para que disfrutes de un shopping muy Cosmo!
Hasta el próximo 2 de junio estará la Cosmopolitan Shopping Week 2013 en Madrid, Barcelona, Las Palmas de Gran Canaria y Tenerife ofreciendo descuentos de hasta el 50%, promociones y actividades que no te puedes perder... Y la próxima semana estará en Sevilla.
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miércoles, 29 de mayo de 2013

Party Cata de vinos

Nos encanta reunirnos con los amigos y preparar una fiesta temática con vino y comida.
Lanzamos la idea de un party de cata de vinos a ciegas.


En una cata se utilizan los sentidos, la vista, el olor y el paladar.
¿Os atrevéis a adivinar qué cata es la de cada vino?
Se pueden elegir diferentes vinos y hacer que las personas comenten y traten de averiguar la variedad o clasificar el vino con puntos y comparar las notas de todos al final.
Podemos comprar desde algunos muy sencillos a otros muy buenos y veremos quiénes son los entendidos. O que cada uno traiga una botella favorita.


En una cata a ciegas es necesario ocultar la identidad del vino. Utiliza bolsas de papel o tela, también puedes cubrirlas con unos salvamanteles alrededor o mejor, fabricar con tela de saco un envoltorio.
Corta en cuadrados longitudinalmente y luego estampa un número con pintura, las plantillas son de Martha Stewart Michaels.


Ata la parte trasera con una cuerda.


Los más inexpertos pueden distinguir a ciegas entre un vino tinto, un blanco y un rosado, el juego se puede poner gradualmente más complejo, reconociendo las particularidades de cada uno.
Los que sepan un poco más pueden probar a distinguir sí es un Cabernet Sauvignon, un Merlot o un Tannat, por ejemplo. Puede crecer en dificultad dependiendo de los participantes y su experiencia. Algunos pueden llegar a distinguir cosechas, aunque para llegar a ese nivel se precisan años de entrenamiento.
Pon varias copas para cada vino y personalízalas de alguna manera para cada anfitrión.


Hay descripciones frías y otras que evocan recuerdos personales muy marcados, trata de poner un punto de diversión.
Un amigo describía los aromas de un blanco de Rueda diciendo que le recordaban a:
Camisón de novia en la noche de bodas
El sabor de un vino manzanilla a:
El sudor después de un orgasmo
El por qué de tales descripciones era muy personal, nunca nos atrevimos a preguntárselo...
Pero no era nada aburrido.
Puedes utilizar tarjetas para la puntuación y desafiar a todo el mundo para calificar los vinos. Revelar la identidad de la etiqueta después que todos hayan anotado su favorito. Descarga la tarjeta aquí. Está en inglés pero nos da una idea, puedes hacerlas semejantes y sí quieres, en otro idioma.


Utiliza una mesa bonita para poner los vinos, con un centro de flores simple, en cristal y una copa grande llena de corchos alusivo a nuestra temática.


La comida ideal para acompañar
Una variedad de quesos con su nombre correspondiente.


Conos de patatas fritas.


Una coca que se hace fácilmente.


Pan con tomate y jamón, ensalada, algo dulce.


¡Y a divertirse!
Sí quieres saber más de vinos, lee nuestro post: Cómo catar un vino sin pasar por ignorante
También puedes mirar arriba, en la pestaña de Ideas de nuestro blog, encontrarás muchas más ideas para organizar tu fiesta.

Recetas con judías

Las judías, alubias y fríjoles son legumbres necesarias en nuestra alimentación, pues poseen una elevada concentración de proteínas y además, tienen muchas y deliciosas posibilidades culinarias.

Moros y cristianos
Un plato que se consume habitualmente en el Caribe, pero también es muy típico de las Islas Canarias. Esta es la receta canaria, fácil, gusta a todos y es ideal para que los niños consuman legumbres.

Ingredientes:
1/2 k de judías negras o fríjoles negros.
Jamón serrano (opcional).
Bacon (opcional).
Chorizo (opcional).
1 cebolla grande para la fritura.
1/2 cebolla para las judías.
3 dientes de ajo.
Perejil.
1 bote pequeño de tomate triturado ó 4 tomates maduros para salsa.
1 huevo duro por comensal.
Pimentón.
2 hojas de laurel.
Pimienta negra o mezcla de bayas.
2 ó 3 ramas de tomillo.
Sal.
Aceite de oliva virgen.

Preparación:
Lavar las judías y ponerlas a remojo la noche anterior.
En la olla sancochamos las judías negras cubiertas de agua con sal, 1 hoja de laurel y media cebolla, hasta que las judías estén tiernas.
Picar la cebolla, ajos y perejil y hacer un sofrito con aceite de oliva virgen.
Cuando ya esté todo dorado añadimos el jamón, el chorizo y el bacon troceados sí lo queremos poner, sí no saltamos este paso, añadimos media cucharadita de pimentón y enseguida agregamos el tomate triturado o los tomates pelados, sin semillas y picados.
Mientras el tomate se está friendo añadimos la pimienta negra, el tomillo, la otra hoja de laurel y sal. Una vez frito el tomate vamos agregando el caldo de las judías poco a poco, según se quiera la salsa de espesa. Sí no se van a comer una vez guisadas, hay que tener en cuenta que cuando se enfríen las judías absorberán caldo.
Incorporar a la salsa las judías escurridas y seguir agregando más caldo hasta que la salsa esté hecha. Retirar el laurel una vez acabada la cocción.
Servir con arroz blanco con ajos fritos. Acompañar de rodajas de huevo duro.
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Chili con carne

Ingredientes:
1 cebolla grande.
1 pimiento rojo.
2 ó 3 dientes de ajo.
1 bote de tomate triturado.
2 botes de alubias rojas.
1/4 k de carne de ternera molida.
2 cayenas.
Sal.
Aceite de oliva.

Preparación:
Picar en brunoise cebolla, ajos y pimiento, sofreír con aceite de oliva, cuando esté hecho añadir la carne, salar y rehogar bien, luego el tomate.
Una vez frito el tomate, añadir las judías (sin escurrir) y guisar todo unos minutos, ya casi al final añadir las cayenas picaditas y machacadas, esto a gusto, hay que ir probando según quieran más o menos picante. Rectificar de sal. Recordar dejar reposar hasta el día siguiente que estará más rico y el picante se habrá fijado más.
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Alubias blancas con chorizo

Ingredientes:
350 gr de alubias blancas.
2 dientes de ajo.
1 cebolla.
Chorizo.
Bacon.
1 cucharadita de pimentón.
Sal.
Aceite de oliva virgen.

Preparación:
La noche anterior poner las judías a remojo bien cubiertas con el agua en que se vayan a cocer. Guisarlas con el ajo y la cebolla picados, a la mitad de cocción echarle el pimentón, sal y un chorrito de aceite de oliva virgen. Agregar el chorizo y el bacon. Dejar guisar hasta que estén tiernas. Sí durante la cocción necesitaran más agua, añadirla pero ésta ha de estar hirviendo.
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Ensalada de alubias blancas con bacalao
Una ensalada genial de legumbres que hace tiempo encontramos en el blog de Eloino Vicente y que está riquísima, todo un acierto.

Ingredientes:
200 gr de bacalao desalado.
1 pimiento rojo grande asado.
Alubias blancas, pueden ser de bote.
Pimienta.
Sal.
Vinagre.
Aceite de oliva.

Preparación:
Asar el pimiento rojo (pintado con aceite de oliva) a 190º durante 50 minutos, reservar.
Coger el bacalao seco ya desalado y cocer brevemente durante dos minutos, escurrir, trocear y reservar.
Mezclar todo en una ensaladera regando con aceite de oliva, vinagre, sal, pimienta, una cucharada del jugo del pimiento asado y una cucharada del agua de cocer el bacalao. Batir todo y añadirlo a los ingredientes removiendo convenientemente.
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lunes, 27 de mayo de 2013

Los clones de nuevo

Las marcas de ropa y su habilidad para clonar. Tenemos nuestras favoritas y es que algunas las calcan pero otras, menos conocidas, siguen las tendencias. De todas maneras, las que buscamos clones, es por el precio y por seguir la moda. Una muestra de lo que hay.


Zara siempre tiene algo para nosotras, es un poco la idea y textura lo que nos muestra este clon.


Falda de Isabel Marant tachuelada y blusón que cambia el escote. Así que por los 75€ de la falda más 39,95€ del blusón, vamos super parecidas a lo Marant.


Este chaleco-chaqueta de Balenciaga cuesta 1.300€. Nos quedamos con Zara por 49,95€, eso sí, más botones, menos largo y diferente textura.


La moda versión tablero de damas de Louis Vuitton y Zara.


Y hasta en El Corte Inglés podemos encontrar clones. La diferencia de este vestido está entre los 1500€ del original y los 39,95€. ¿Con cuál te quedas?


Bershka y Alexander Wang apuestan todo por el blanco con cortes y formas geométricas. El original puede rondar los 600$ mientras que el de Bershka se queda en 29,99€.


A los diseñadores mangueros les ha gustado los pantalones de la firma francesa pero con un brillo más tipo lamé, nos hemos percatado del parecido entre estos pantalones.

 Los botines superparecidísimos de Balmain y Stradivarius.


Y para finalizar y acompañar los clones con un complemento, este precioso reloj de Blanco, parecido al de Guess, con los que podéis jugar a buscar las 7 diferencias.

Helena Rubinstein


¿Sabías que... Helena Rubinstein dejará de distribuir sus productos en España antes que acabe el verano y sólo podremos adquirirlos a través de su web española o en otros países, con mayores ventas, como Estados Unidos, Japón, Italia, Francia, etc.


Una pena, pues es una marca cosmética de excelentes productos con muy buenos resultados.
Sus espectaculares envases siempre causaron sensación, no podremos olvidarnos de las increíblemente buenas máscaras de pestañas, correctores, maquillajes y cremas. En muchas perfumerías están liquidando los productos de la firma con grandes descuentos, así que sí eres usuaria de Helena Rubinstein aprovecha ahora para adquirir aquellos que utilices.


La gran rival de Elizabeth Arden, con quien mantuvo una pugna constante, creó un gran imperio cosmético y financiero en una época de hombres, en la que muy pocas mujeres alcanzaban el éxito empresarial y lograban mantenerse en la cima.


De emigrante que empezó preparando una exitosa crema hidratante que llamaron Valaze, cuya fórmula original era de los hermanos Lykusky, amigos de su familia, llegó a ser la primera mujer millonaria hecha a sí misma. Incansable trabajadora y visionaria para los negocios, logró cumplir un sueño: dejar un importante legado con sus productos de belleza a todas las mujeres del mundo.


Se casó en segundas nupcias con el príncipe georgiano Atchill Gourielli, convirtiéndose con ello en princesa. En 1965, Helena Rubinstein, mujer de leyenda, muere a consecuencia de una trombosis, en New York. Tenía 93 años. La encontraron en su oficina, a la que nunca había dejado de acudir.

viernes, 24 de mayo de 2013

Hoteles enológicos

España es un país con tradición vinícola, en el que cada vez son más los que descubren el mundo del vino y se apasionan por él. Existe turismo enológico y para disfrutar plenamente del mundo del vino, nada mejor que alojarse en hoteles que hoy en día son auténticos templos enológicos, ya que ofrecen desde visitas a las bodegas donde se sitúan, hasta cursos para aprender la técnica de la cata, pasando por relajantes tratamientos de vinoterapia en spas creados en torno al vino. Una buena muestra de ello son los siguientes hoteles. Toda una experiencia vinícola.

Hotel Viura
Villabuena de Álava

Es un un establecimiento de 4 estrellas y diseño vanguardista que entra dentro de la categoría de hotel boutique, conjugando su innovador aspecto con el entorno rural.
Presenta un aspecto exterior conseguido a base de cubos modulares asimétricos, de grandes ventanales y aparentemente distribuidos de forma desordenada en el que cada uno constituye una habitación, quedando los espacios entre ellos para zona de paso y servicio. La potente imagen que ofrece esta fachada contrasta con la de la torre de la iglesia de San Andrés que asoma su estilo barroco al fondo, como rematando la terraza ajardinada superior.
Está situado a 45 kilómetros de Vitoria y 40 de Logroño. A 10 kilómetros se encuentra la Bodega-Museo Dinastía Vivanco, junto a otras más y las propias plantaciones, a las que se organizan excursiones y visitas.
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Hospederia Los Parajes
 Laguardia, Vitoria

Laguardia es una villa cuyas calles y rincones conservan a la perfección el sabor medieval, cada rincón es una sorpresa; sus calles empedradas, las casas palaciegas que aún conservan sus blasones y escudos labrados, te hacen revivir la historia contemplando el paisaje dominado por el gran cultivo de esta tierra que son sus viñedos. Rodeado por su muralla, se encuentra la Hospedería Los Parajes. Se trata de un hotel dedicado por completo al mundo del vino. Cuenta con un calado del siglo XVI donde se ofrecen catas de vino y cursos de iniciación a la cata, así como con un magnífico spa en el que disfrutar de un masaje con aceite de oliva, chocolate o una sesión de vinoterapia. Los huéspedes también pueden visitar la vinoteca del hotel y comprar alguno de los excelentes vinos de la región.
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Hotel Marqués de Riscal
El Ciego, Álava

Situado en la Ciudad del Vino de las bodegas del mismo nombre, se ha convertido en uno de los alojamientos más representativos del mundo vinícola por su espectacular diseño, por Frank O. Gehry y su extraordinaria gastronomía, reconocida con una estrella Michelín. Con 43 habitaciones, entre ellas 11 suites, confeccionan un ambiente cómodo y un diseño único. Se puede disfrutar de las vistas de los viñedos y la ciudad de El Ciego desde cualquiera de las 8 terrazas situadas en las 2 alas del edificio o experimentar una reunión memorable en una vieja bodega que se ha transformado en un espacio para banquetes. Durante la vendimia, cuentan con una oferta especial en la que los huéspedes pueden visitar las bodegas y recoger uvas de los viñedos, con las que después disfrutar de un relajante masaje de vinoterapia.
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Villa de Ábalos
Ábalos, La Rioja

Un hotel familiar, una casa solariega del siglo XVII construido en piedra, madera y forja, en la localidad riojana del mismo nombre. Cuenta con varias ofertas para disfrutar plenamente del mundo del vino, como la visita a los viñedos o la cata de sus vinos maridada con la cocina típica de la zona de su restaurante.
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Finca de la Estacada
Tarancón, Castilla la Mancha

El hotel se sitúa junto a la bodega, por lo que pueden realizarse catas de vino y otras actividades, como paseos a caballo por los viñedos. Las habitaciones poseen mucho encanto, ya que cada una de ellas está dedicada a una variedad de uva diferente y decorada en torno a la misma. En su Spa Vinoterapia, los huéspedes pueden disfrutar de masajes y tratamientos corporales y faciales, todos ellos con la uva como protagonista.

Hacienda Zorita
Salamanca

En el centro del increíble parque natural de los Arribes del Duero, cerca de Salamanca. Este antiguo monasterio dominico emplazado sobre el río Tormes, es hoy un wine hotel & spa único, cuya historia comenzó en el s. XIV, se divide en dos casas: The Winemaker’s House y The Hunting Lodge. La primera de ellas alberga una bodega de elaboración y crianza de vinos y la segunda recrea un pabellón de caza y cuenta con dos salas chill-out.

El Castell de Gimenelles
Sant Jaume Dels Domenys, Tarragona

En una masía del siglo XVIII situada sobre una colina, vigilando los viñedos, es el lugar perfecto en el que relajarse degustando los vinos y cavas del Penedés, ya que en su bodega cuentan con más de 80 referencias producidas en esta región. Los detalles son muy importantes en este pequeño hotel familiar y eso es algo que se refleja, por ejemplo, en los productos de baño, de producción natural y provenientes de las uvas de las viñas.

Monasterio de San Clodio
Leiro, Ourense

El primer Hotel monasterio cisterciense del siglo XII, ahora rehabilitado, aunando su pasado con las comodidades actuales. Se encuentra rodeado por hermosos bosques de pino y viñedos. Cuenta con 21 habitaciones dobles y 4 suites. Entre las posibilidades que ofrece el hotel se encuentra la visita a las bodegas O Ribeiro, donde disfrutar de una cata de los vinos de esta región.
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