Usos de pizarras

Organizar diferentes actividades, coordinar horarios, citas de consultas médicas, cumpleaños de amigos, compras, tareas pendientes, nuestra vida precisa una planificación y unos nervios bien templados para no volvernos locos. Para ayudarte con todo ello, una buena solución son las pizarras, tan decorativas y eficaces, así que toma nota y prográmate.

 Colócalas en lugares en los que tienes más acceso, así podrás verlas con mayor facilidad.

Las pizarras son claves para delimitar, poner carteles de corte romántico y todo lo que se te ocurra.
Así, como siempre lo acabamos relacionando con la decoración, vamos a repasar los usos que podemos darle, seguro que se os ocurrirán muchos más.

Por detrás tenemos la rosa en un vaso con agua.

Una frase, un consejo siempre nos alegrará el día.

Una mesa-pizarra les encantará a nuestros hijos. Además de mesa para el dormitorio infantil, también puede utilizarse como mesita auxiliar en habitaciones para adultos desenfadados, nada como dejar escritas algunas ideas antes de acostarte y a la mañana siguiente tenerlas apuntadas junto a la cama.

Una pared, por detrás de la puerta. La pintura de pizarra se comercializa en diferentes colores que se pueden combinar con el resto de la decoración.

 También se comercializa pintura de pizarra magnética con la que podemos fabricarnos una pizarra, incluso pintar una pared en un despacho y hacer hasta un collage.

Sólo necesitas pintura, cinta de pintor, regla, lápiz y ponerte manos a la obra para hacer un calendario.

Una idea sencilla para que practiques en casa: una bandeja para servir alimentos o para dejar pequeños complementos a modo decorativo.

Necesitas:

• Una bandeja plana de porcelana.
• Cinta de carrocero para delimitar la zona a pintar.
• Pintura de pizarra para porcelana, de venta en tiendas de manualidades (disponible en Dick Blick o Amazon)
• Pincel
• Horno

¡Ojo! Hay que tener en cuenta que la pintura ha de ser apta para alimentación, con base de agua y no tóxica, sin disolventes.

1. Limpiar la superficie y dejar secar.
2. Encintar el borde a pintar o sí se prefiere, hacerlo a mano alzada.
3. Aplicar la pintura con un pincel de cerdas suaves. Dar una mano y dejar secar. Repetir una segunda capa de pintura.
4. Una vez pintado, antes de que se seque, retirar lentamente la cinta.
5. Dejar secar la pintura durante 24 horas. Luego hornear la bandeja siguiendo las instrucciones del bote de pintura. Después de la cocción apagar el horno y dejar la bandeja en el interior hasta que se enfríe gradualmente a la temperatura ambiente. Tras este proceso la pintura será apta para lavavajillas y microondas.

Una solución diferente para nuestras celebraciones, copas con bases de pizarra de escritura. Una sofisticada manera de distinguir a quién pertenece cada una.

Pintar la base, bastará una delgada capa de pinceladas cortas para crear la textura de la segunda capa. Dejar secar durante la noche. Luego pintar una segunda capa de pintura, se verá pegajosa pero no te preocupes ya que al secarse se asienta a la forma de la base. Luego con una tiza escribe el nombre.

Menu Bam Enero

Para el menú de este mes nos hemos decantado por preparar una deliciosa crema de espárragos verdes como entrante ya que el segundo, el Gulash, es un plato fuerte y consistente. Y de postre, algo dulce y con fruta de temporada, tarta Tatín de manzana.

Crema de Esparragos Verdes

Una bonita presentación de la crema de espárragos preparada utilizando las puntas o los tallos.

Ingredientes (2 personas):

Un manojo de espárragos verdes.
1 patata grande.
275 ml de caldo (pollo, carne, verduras, al gusto). 
3 cucharadas soperas de yogur natural (el griego va muy bien).
Pimienta.

Sal.

Ramita con hojas de menta.

Preparación:

Poner los tallos o yemas y la patata en trozos grandes en un cazo, cubrir con el caldo y cocer unos 20 minutos. Poner en el vaso de la batidora sólo las verduras y batir bien. Añadir gradualmente el caldo hasta que se obtenga la textura deseada. Probar, salpimentar sí fuera necesario, añadir una hoja de menta picada y mezclar. Poner un par de cucharadas de yogur en el fondo de una copa de cóctel, la crema de espárragos y adornar con una cucharadita más de yogur y una ramita de menta.

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Gulash

Es un estofado más o menos caldoso de carne, verduras y especies, sobre todo de paprika o pimentón popular de Hungría. Admite muchas variaciones, su nombre significa 'rebaño de bueyes'.

Ingredientes:

500 de ternera troceada en dados.
2 patatas.
3 tomates o media lata de tomate triturado.
1 cebolla grande.
2 ajos.

1 pimiento rojo.
50 gr manteca de cerdo, puedes usar aceite.
1 cucharada sopera rasa de paprika o pimentón.
1 cucharadita de comino.

Una hoja de laurel.
Un poco de cayena sí no habéis usado pimentón picante.
1/2 litro de vino tinto.
1 litro de agua o caldo.
Nata agria o líquida.
Harina para rebozar.
Sal.

Pimienta.

Preparación:

Salpimentamos y enharinamos la carne. Doramos a fuego vivo en una cazuela con la manteca derretida para sellarla, removiéndola. Apartamos y en la misma grasa freiremos la cebolla en juliana, el ajo y luego echamos el pimiento a trozos, el tomate, añadimos las especies, una vez que se sofría todo echamos la carne, el vino y el caldo, tapar y dejar cocer en olla express 35 minutos, a media cocción agregar las patatas cortada en dados.

Al destapar, reduciremos al fuego sí queremos espesar la salsa, esparciremos un chorrito de nata y perejil picado. Extraordinario servido con arroz blanco. Estará aún más rico sí lo dejamos reposar hasta el día siguiente.

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Tarta Tatin

La famosa tarta invertida de las hermanas Tatin, la menor, al olvidarse sobre el fuego la preparación que estaba haciendo y para salvar el postre, puso la base encima de las manzanas, lo horneó y al servirlo lo invirtió en el plato.

Ingredientes:

8 manzanas Golden pequeñas (1 kilo)
150 gr. de azúcar.
75 gr. de mantequilla.
1 lámina de masa brisa o quebrada.
Zumo de un limón.

Preparación:

Pelar las manzanas, cortarlas por la mitad y quitarles las semillas. Rociar con el zumo de limón para que no se oxiden. Poner en una cazuela o molde alto de 20 cm. de diámetro y que pueda utilizarse en el horno, la mantequilla cortada en trocitos y el azúcar, llevar a fuego moderado y cuando estén derretidas, colocar las mitades de manzana. Seguir cociendo durante 45 minutos con la cazuela destapada. Una vez que que estén cocidas y el líquido haya reducido quedando sólo el caramelo, retirar del fuego.

Cortar la lámina brisa con un diámetro de 22 cm. Colocarla sobre las manzanas remetiendo los bordes de la masa alrededor de las manzanas. Meterla en el horno precalentado a 180º durante 20 minutos. Dejar reposar un rato y desmoldar volteándola sobre un plato de manera que la masa quede en la parte de abajo. Servir caliente o tibia con nata batida ligeramente o bola de helado de vainilla.

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Últimos looks de invierno

Tenemos muchas ganas de que acabe el invierno para poder lucir los modelitos que todas las firmas están comenzando a presentar.

Pero todavía hace frío y recurrimos a prendas de abrigo que tenemos o que, a precios de rebajas, hemos adquirido. Estos son los looks que podemos llevar.

De Mango, con un vaquero, jersey grueso de lana, bufanda y gorro print estaremos divinas.

Nunca lo hubiéramos pensado, ponernos faldas brillantes con algo sport, pero bien combinado tiene su toque chic.

Uno de los jersey clonados fue este de IRO, costaba 333$ y en Mango, prácticamente igual, a 19,90€.

Llegadas a este punto y aunque seguimos poniéndonos un abrigo, el momento XXL no nos convencía mucho, parece muy poco práctico a la hora de entrar y salir de los sitios, quitártelo, manejarlo y guardarlo. Pero es que hay modelos y modelos.

A la izquierda, un abrigo de la última colección de Raf Simons en Jill Sander y a la derecha algo parecido pero de más abrigo, de Zara.

Con los descuentos que encontramos en las tiendas este mes, nos podemos permitir el capricho y comprar originales.

Amaya Arzuaga

Los clásicos modernos de Massimo Dutti resultan ser la elegancia misma. Sin excesos, pero siempre nos enamoran sus chaquetas, zapatos blucher, maxi jerséis y camisas masculinas.

Entrando ya en la línea de las pieles, lo que nos ponemos son las chaquetas moteras reinventadas, combinadas de todas las maneras.

Prendas que podrás combinar con vaqueros súper pitillo, pantalones beduinos, chinos desenfadados, shorts y minifaldas holgadas. Además, no se olviden de las piezas de entretiempo como las parkas, las cazadoras oversize, las beisboleras y un maxi poncho étnico que hará las delicias de las más fashionistas.

Los flecos y las chaquetas de pelo permanecen aportando un aire cool, aunque desaparecen los pailletes y tachuelas que protagonizaron el lookbook del mes anterior. Eso sí, la tendencia mezcla continúa una vez más con camisa y chaqueta de diferentes estampados que se convierten en el mayor acierto de la propuesta.

El mismo vestido con diferentes complementos.

Sí lo que queremos es dar color, el rojo y negro es un clásico.

Y más atrevido, un rosa y negro.

Dentro de un mismo color nuestra propuesta que hemos encontrado para este vestido de Bershka es la siguiente:

Abrigo: Suiteblanco

Collar: Suiteblanco

Zapatos: Zara

Clutch: Accesorize

¿Qué os parece? seguiremos esperando a la nueva temporada.

Il Ballo del Doge 2013

¿Sabías que... Il Ballo del Doge es una de las fiestas más exclusivas, lujosas y elegantes del mundo. Este año se celebra la XX edición.

Calificado dentro de los diez primeros puestos de la clasificación internacional de la lista de "cien cosas para ver en la vida", este evento se ha convertido en centro de reunión de los personajes más importantes del planeta.

La alta sociedad se traslada a la Venecia del siglo XVII, con sus trajes de época y sus máscaras con joyas incrustadas. Sólo pueden acudir a este evento cuatrocientos invitados, que disfrutarán del resplandor de centenares de velas, vestidos con disfraces diseñados por Antonia Sautter en su atelier: con composiciones de plumas, lentejuelas, tules, terciopelos y telas muy ricas.

Antonia Sautter, además, es la artífice, organizadora y anfitriona de tan magno evento. Una de las fiestas más glamourosas del mundo.

Este acontecimiento se celebra en el Palazzo Pisani Moretta, situado en el Gran Canal de Venecia que por una noche es invadido por la magia, el fasto y la suntuosidad del lujo.

Los afortunados invitados tras pagar la entrada (cena 1400€, VIP 1700€ y sin cena 650€) con suficiente antelación, disfrutarán de la fiesta con cena, espectáculo, baile y sorpresas. Un menú espectacular de alta cocina con lo bueno y lo mejor de la cocina del Véneto se unirá a una bodega fabulosa.

Este año el tema de la fiesta es "Es todo sobre el Amor". El primer piso del suntuoso palazzo de estilo gótico estará dedicado a Eros, el segundo piso a la Pasión y el tercero al Romance, cada uno con un maravilloso y espectacular decorado organizado con una absoluta perfección, donde hasta el más mínimo detalle está pensado para el placer y deleite de los invitados.

Los asistentes al baile serán políticos, banqueros, actores e incluso reyes que se mezclarán con músicos, acróbatas, bailarines y actores. Los 400 invitados venidos de todo el planeta, se convertirán por una noche en los verdaderos protagonistas de la jornada más mágica de su vida, todos ellos permanecerán en el anonimato bajo sus misteriosas máscaras hasta la medianoche que deberán mostrar sus rostros, esa es la única condición.

Un fabuloso espectáculo que no está al alcance de todo el mundo. Sí alguna vez en vuestra vida se os ofrece la oportunidad de asistir a este acontecimiento, no lo penséis ni por un instante, lanzaos de cabeza a él. Será un recuerdo imborrable que permanecerá en vuestra memoria hasta el fin de vuestros días. Un sueño veneciano hecho realidad.

Pistas de nieve en Europa

Ya que estamos metidos en medio de borrascas de frío y nieve, no es una mala idea darnos una escapadita a esquiar.

Vamos a darnos una vuelta por algunos de los mejores destinos europeos en los que podremos encontrar, además de nieve, lugares que no deberíamos dejar de visitar en un viaje por la región.

España:

Hay bastantes pistas de primera categoría, principalmente repartidas por los Pirineos y Sierra Nevada.

Sierra Nevada se encuentra en medio de las cordilleras Béticas, en la provincia de Granada, Andalucía. Cuenta con algunas de las mejores pistas esquiables del país, además de ser la estación con mayor cota de altitud de la península (Picacho de Veleta, 3.395 m). Este macizo montañoso es el más alto de Europa después de los Alpes y fue declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO en 1999.

El hotel Meliá Sol y Nieve tiene una situación idílica justo a la entrada de la estación. La estación de esquí ofrece una zona recreativa denominada El Mirlo Blanco, con originales actividades para toda la familia como por ejemplo patinaje sobre hielo en una pista ecológica; Trineo Ruso, una especie de montaña rusa de nieve con 550 metros de descenso o Biciski, una bici que en lugar de tener ruedas tiene esquís.

   

Baqueira Beret, ubicada en el Valle de Arán (Lérida), con sus casi 2000 hectáreas en pistas, es la estación con mayor superficie transitable del país), también es famosa por reunir cada año a multitud de famosos y personalidades, entre ellos a la Familia Real que muchas veces se hospeda en este hotel.

Como curiosidad, el Hotel La Pleta permite practicar heliesquí. Esta modalidad consiste en ascender en helicóptero hasta los picos más altos, para después descender tranquilamente por medio de nieve virgen. Dispone de varios restaurantes con especialidades como el sushi, con espectáculo de show cooking donde los chefs japoneses preparan los platos en vivo o su Cigar Bar donde catar su gran selección de whiskies y brandies de todo el mundo.

Suiza:

Zermatt

La estación de Zermatt es probablemente una de las más conocidas de Suiza; tiene la peculiaridad de que gracias a la altitud y ubicación también se puede esquiar en verano.

Se divide en cuatro áreas fundamentales: Sunnegga, adecuada para novatos gracias a sus pendientes poco pronunciadas; Gornergrat, se sube en tren y es ideal para el freestyle; Matterhorn, con conexiones a pistas italianas y Schwarzsee, una zona donde se encuentran esquiadores de todos los niveles.

Saas Fee (Suiza)

Este hermoso pueblo a dos horas del aeropuerto de Ginebra, rodeado por 18 picos que sobrepasan los 4.000 metros de altura se ha ganado el sobrenombre de "la perla de los Alpes" debido a la excelente calidad de su nieve en un entorno espectacular y unos servicios inmejorables para el visitante. La zona ofrece 150 km de pistas repartidos en 50 pistas y tres recintos para las diversas modalidades de esquí.

Este pueblecito eminentemente invernal y el resto de pequeñas poblaciones repartidas por sus valles son el secreto mejor guardado de Suiza y el mejor destino en relación calidad precio de los Alpes. La oferta de Saas Fee es de lo más variado a todos los niveles, con una oferta de alojamiento que excluye los grandes complejos hoteleros en favor de los íntimos establecimientos alpinos tradicionales llenos de encanto ideales para grupos familiares o de amigos.

Alemania:

Skiliftkarussell Winterberg

Se ubica en las cercanías de Winterberg, una pequeña ciudad de poco más de 13.000 habitantes que debido a su situación geográfica ha centrado su economía principalmente en los deportes invernales.

Esta estación tiene una especial fama ya que en sus instalaciones se suelen celebrar torneos de saltos de esquí, carreras de Luge y el campeonato mundial de Bobsleigh. En cuanto al esquí se refiere cuenta con numerosas pistas para la práctica del esquí alpino y nórdico, con niveles iniciales e intermedios.

Francia:

Val d´Isére, la créme de la créme.

Situada en los Alpes franceses muy cerca de la frontera con Italia, es una de las estaciones de esquí más prestigiosas y legendarias del mundo. Alojamientos de calidad, selecta gastronomía, tiendas de quesos artesanos, boutiques de renombre y todo lo imaginable en artículos para nieve visten las coquetas calles del municipio alpino. Casitas en piedra y madera de gruesos muros con sus preciosos decorados, forman parte de este «villaje de charme» (pueblo con encanto) que ha sido escenario de las principales competiciones de esquí a nivel internacional.

Nieve de calidad garantizada durante toda la temporada (de finales de noviembre a principios de mayo) y facilidades de todo tipo para cualquier nivel de esquí, junto a su vecina Tignes comparte el «Espace Killy». Con 156 pistas que suman 300 kilómetros esquiables, se trata de uno de los mayores dominios de esquí del planeta. En definitiva, palabras mayores.

Las pistas son variadas en todos los niveles: 22 verdes, 61 azules, 46 rojas y 25 negras.

En los restaurantes puedes tomar un plato del día o pedir a la carta, en algunos conviene reservar sobretodo para la cena.

Les Clochetons (411.311; lesclochetons.com ). En la parte inferior de las Santons o Epaule pistas du Charvet y un buen lugar para un almuerzo tardío en el camino a casa. Sirve un excelente plat du jour.

La Ferme des Capucines 3 (063.510; lafermedes3capucines.com ). Ubicado en Tignes, un lujo inesperado, rústico con una chimenea de leña y las vacas en el establo contiguo.

L'Edelweiss (287.064, restaurante-edelweiss-valdisere.com). Por encima de la aldea de Le Fornet, especialidades de Saboya y un montón de encanto alpino.

Austria:

Silvretta Arena Ischgl-Samnaun y Lech Zürs

La estación de Silvretta Arena Ischgl-Samnaun se encuentra en el municipio tirolense de Ischgl. Esta considerada como una de las mejores estaciones de esquí del mundo gracias a sus largas pistas de nieve inmaculada y la eficacia, ubicación y modernidad de sus remontes (algunos incluso tienen calefactores).

La estación cuenta con pistas adaptadas a todos los niveles; también un área dedicada especialmente a los amantes del snowboard.

Lech am Alberg, un pequeño pueblo de poco más de mil habitantes ubicado en Alberg, un destino habitual entre la nobleza y la alta sociedad europea.

El sello característico es lujo y exclusividad y las pistas no estén congestionadas; razón por la cual no venden pases de día y hay que pasar noche.

Su servicios no son baratos, nos encontramos en el pueblo y en las pistas con algunos de los mejores restaurantes de la región, hoteles de lujo, balnearios y comodidades de todo tipo. 

Por cierto, como no podía ser de otra manera cuenta con pistas perfectamente mantenidas, poca congestión, remontes de calidad y servicios de todo tipo.

Sí necesitamos un lugar para el descanso qué mejor que el Spa Hotel Zürserhof, gestionado por la familia Skardarasy, con todo el sabor de la vieja Europa este fantástico resort de cinco estrellas reune en sus estancias lo más selecto.

Un ambiente selecto y un poco decadente contrasta con el spa y las instalaciones de salud y belleza con productos de las firmas más prestigiosas como Shiseido. 

Italia:

Cortina D’Ampezzo y Dolomiti Superski.

Cortina d'Ampezzo en medio de los Alpes Dolomitas conocida principalmente por su formidable estación de esquí, en la que en 1956 se celebraron los juegos olímpicos de invierno.

La estación se encuentra integrada en el dominio Dolomiti Superski un enorme complejo de 12 estaciones de esquí que además de con la estación de Cortina, cuenta también con las de Plan de Corones, Alta Badia, Val Gardena/Alpe di Siusi, Val di Fassa/Carezza, Arabba/Marmolada, Sextner Dolomites/Alta Pusteria, Val di Fiemme/Obereggen, San Martino di Castrozza/Passo Rolle, Valle Isarco, Tre Valli-Moena/Lusia/Passo San Pelleggrino/Falcade y Civetta.

Unos 1220 km esquiables bajo el mismo forfait y con más de 400 remontes y a los que se puede acceder con un único pase. Esquiar en Cortina significa gozar de los panoramas más bellos del territorio Alpino y de las pistas negras más emocionantes de las Dolomitas.

Podréis encontrar una multitud de tiendas exclusivas, servicios de lujo, reconocidas marcas, eventos, buenos restaurantes y hoteles.