Nada como empezar el día con algo dulce de Mamá Framboise que es más que una pastelería y salón de té exquisito y aunque tenga nombre francés, se encuentra en
Madrid, en la calle Fernando VI nº 23 - Tlf: 913914364
Es un espacio acogedor de estilo campiña francesa donde podrás disfrutar de la mejor gama de bollería y pastelería como tartaletas, pasteles exquisitos, bizcochos, quichés y sandwiches hechos a base de ingredientes frescos y de primera calidad. Cuidan todos los detalles. Nos los servirán con zumos naturales, cafés y tés que acompañarán desayunos, comidas o meriendas.
Se basaron en la novela Cinco Cuartos de Naranja
de Joanne Harris. Se trata de una historia familiar a través de un libro de
recetas, cuya protagonista pone el nombre también a esta pastelería, Framboise.
La protagonista de esta historia cuenta sus recuerdos cuando vuelve
a su pueblo natal en la campiña francesa y abre un coqueto restaurante que
adquiere gran notoriedad gracias a las recetas de un cuaderno heredado de su
madre.